les entrées

Poireaux fondants, tartare de veau et huitres

18.50 €

Tartelette à l’oignons

17 €

Foie-gras de canard, fraises et rhubarbe (France)

28 €

Huîtres de l’île de Bréhat n°2 (Bretagne)

6 : 20 €        9 : 29 €         12 : 38 €

Soupe du moment

13.50 €

Planche de charcuteries

23 €

Les plats

Suprême de volaille, légumes printaniers (France)

26.50 €

Filet de bœuf, tatin d’échalotes et asperges (France)

33 €

Foie de veau à la sauge (France)

26 €

Tartare de filet de boeuf taillé au couteau (France)

27 €

Poisson de la criée

30 €

Épaule d’agneau confite pour deux personnes (U.E.)

65 €

T-bone pour deux personnes, race à viande française

105 €