Reservation

les entrées

Noix de Saint Jacques cuites en 2 façons

23 €

Tartare de bar, ananas et passion

18 €

Huîtres ‘‘Prat ar Coum’’ n°2 (Bretagne)

6 : 18 €        9 : 27 €         12 : 36 €

Soupe du moment

13 €

Planche de charcuteries

20 €

Foie-gras de canard cuit dans sa graisse aux raisins

23 €

Les plats

Daube de Sanglier, purée de topinambours

28 €

Noix de Saint Jacques juste snackées au panais et noix

29 €

Andouillette AAAAA de la Maison Hardouin

24 €

Poisson de la criée

27 €

Foie de veau, ail, persil et vinaigre balsamique

23 €

Côte de boeuf pour deux personnes

69 €

Faux filet grillé, sauce béarnaise

28 €

Épaule d’agneau confite, pour deux personnes

53 €

Tartare de filet de bœuf taillé au couteau

24 €

les desserts

Cassolette d’ananas épicé, chantilly, glace vanille, pour 2 pers

18 €

Pomme rotie croustillante, glace vanille

10 €

La meringue cacao noisette

10 €

Planche de fromages fermiers

10 €

Soufflé au Grand Marnier

10 €

Crème brulée vanille

8 €