Reservation

les entrées

Oeuf mollet Florentine

19 €

Huîtres de l’île de Bréhat n°2 (Bretagne)

6 : 20 €        9 : 29 €         12 : 38 €

Soupe du moment

13.50 €

Planche de charcuteries

23 €

Foie-gras, pommes confites et cacahuètes (France)

28 €

Carpaccio de St Jacques, betteraves et pamplemousse

26 €

Les plats

Foie de veau, vinaigre de Xéres, ail et persil (France)

26 €

½ Magret de canard rôti, potimarron et champignons (France)

26 €

Poisson de la criée

30 €

Tournedos de faux-filet de boeuf, risotto de coquillettes au pur brebis et Guanciale (Allemagne)

34 €

Épaule d’agneau confite pour deux personnes (Espagne)

60 €

Côte de boeuf pour deux personnes (Allemagne)

90 €

les desserts

Succès coco, carpaccio d’ananas

11 €

Verrine exotique, granité hibiscus

11 €

Feuilleté cacao, poire rôtie au miel

11 €

La crème brulée bourbon

8 €

Soufflé au Grand Marnier

11 €

Planche de fromages fermiers

11 €