les entrées

Burrata de Bufflonne, caviar de tomates et tomates de chez Luc Alberti

22 €

Céviché de maigre, lait de coco et coriandre

21 €

Salade César à notre façon

21 €

Carpaccio de poulpe basquaise et socca

24 €

Huîtres ‘‘Prat ar Coum’’ n°2 (Bretagne)

6 : 18 €        9 : 27 €         12 : 36 €

Soupe du moment

13 €

Planche de charcuteries

23 €

Les plats

Suprême de volaille, courgettes gratinées feta et olives

25 €

Côtelettes d’agneau grillées, gnocchis aux citrons confits, blettes et roquette

29 €

Filet de boeuf, petits légumes, anchois et olives

34 €

Poisson de la criée

29 €

Foie de veau, cerise noire et estragon

24 €

Côte de boeuf pour deux personnes

85 €

Épaule d’agneau confite, pour deux personnes

59 €

Tartare de filet de bœuf taillé au couteau

26 €