les entrées

Tartare de Maigre, framboise et basilic

24 €

Salade Printanière

22 €

Foie-gras, cerises et croquant amandes pistaches

28 €

Huîtres del’île de Bréhat n°2 (Bretagne)

6 : 20 €        9 : 29 €         12 : 38 €

Soupe du moment

13.50 €

Planche de charcuteries

23 €

Les plats

Suprême de volaille, façon Basquaise

25 €

Filet de boeuf aux artichauts et olives

34 €

Poisson de la criée

30 €

Foie de veau, cerise et estragon

26 €

Côte de boeuf pour deux personnes

85 €

Épaule d’agneau confite, pour deux personnes

60 €

Tartare de filet de bœuf taillé au couteau

27 €