les entrées

Tartelette d’escargots aux girolles, pousses d’épinards et noisettes

24 €

Dorade marinée, vinaigre de grenade et huile de tagètes

23 €

Huîtres de l’île de Bréhat n°2 (Bretagne)

6 : 20 €        9 : 29 €         12 : 38 €

Soupe du moment

13.50 €

Planche de charcuteries

23 €

Foie-gras de canard, poire pochée et noix (France)

28 €

Les plats

Faux-filet de boeuf, girolles et purée (U.E.)

35 €

Magret de canard, fruits rouges et panais (France)

26 €

Foie de veau, vinaigre de Xéres, ail et persil (France)

26 €

Tartare de filet de boeuf taillé au couteau (France)

27 €

Poisson de la criée

30 €

Épaule d’agneau confite pour deux personnes (U.E.)

63 €

Côte de boeuf pour deux personnes (Allemagne)

90 €