les entrées

Foie-gras de canard, pomme et cacahuètes (France)

28 €

Rillette de saumon et haddock, pain aux algues, avocat et salicorne

20.50 €

Tartelette de champignons, vin jaune et fèves de Tonka

18.50 €

Huîtres de l’île de Bréhat n°2 (Bretagne)

6 : 20 €        9 : 29 €         12 : 38 €

Soupe du moment

14 €

Planche de charcuteries

23 €

Foie-gras de canard comme un nougat (France)

28 €

Les plats

Entrecôte de cochon des Monts Lagast et son jus au boudin noir, haricots Borlotto (France)

26 €

Filet de boeuf, risotto de coquillettes (France)

33 €

Plat du jour (uniquement le midi, hors week-end et jours fériés)

24 €

Foie de veau, vinaigre de Xérès, ail et persil (France)

26 €

Poisson de la criée

30 €

Épaule d’agneau confite pour deux personnes (U.E.)

65 €

Côte de boeuf pour deux personnes, race à viande française

120 €