Reservation

les entrées

Roll de crevettes

23 €

Foie gras de canard, anguille fumée et betteraves (France)

28 €

Huîtres de l’île de Bréhat n°2 (Bretagne)

6 : 20 €        9 : 29 €         12 : 38 €

Soupe du moment

13.50 €

Planche de charcuteries

23 €

Raviole de bœuf confit aux champignons

22 €

Les plats

Filet de bœuf, gnocchis aux champignons, jus à la moelle (France)

34 €

Foie de veau, vinaigre de xérès et persillade (France)

26 €

Emincé de lotte, poireaux fondants et vin rouge

30 €

Tartare de filet de bœuf, frites maison et salade (France)

28 €

Poisson de la criée

30 €

Épaule d’agneau confite pour deux personnes (U.E.)

65 €

T-bone pour deux personnes, race à viande française

105 €

Echine de porc confite, mousse de pommes de terre au foie gras (France)

27 €

les desserts

Tarte au chocolat, sauce à la fève de cacao et vanille torréfiée

11 €

Pavlova kiwi, sauce menthe et pomme verte

11 €

La crêpe Suzette flambée sur table

11 €

Le tiramisu monté au moment

11 €

Crème brulée bourbon

9 €

Soufflé au Grand Marnier

11 €

Planche de fromages fermiers

12 €