les entrées

Duo d’asperges, crémeux jaune d’oeuf confit et truite de Banka

19 €

Salade de betteraves, burratina et agrumes

18 €

Huîtres de l’île de Bréhat n°2 (Bretagne)

6 : 20 €        9 : 29 €         12 : 38 €

Soupe du moment

13.50 €

Planche de charcuteries

23 €

Foie-gras au vin rouge, anguille fumée et poire (France)

28 €

Les plats

Plat du jour (uniquement le midi, hors week-end et jours fériés)

22 €

Foie de veau, vinaigre de Xéres, ail et persil (France)

26 €

Tartare de filet de boeuf taillé au couteau

27 €

Poisson de la criée

30 €

Tournedos de faux-filet de boeuf, asperges blanches et spoom de pommes de terre (Allemagne)

34 €

Épaule d’agneau confite pour deux personnes (Espagne)

60 €

Côte de boeuf pour deux personnes (Allemagne)

90 €